各经营单位：

为保证寒假期间留校同学过个温馨、快乐的新年。经讨论，决定寒假期间正常经营的餐厅要做好留校同学年夜饭的供应工作，具体要求如下：

1、饭菜标准：早餐为5元/位、午餐和晚餐分别为15元/位；

2、每生每餐收取餐费：0.01元；

3、供应时间及餐次：2月9日（除夕）晚餐，2月10日（春节）早、中、晚三餐；

4、各餐厅负责人做好餐次供应记录。

注：

1、就餐对象为持学生卡的同学，这四餐要保证同学吃好。

2、各单位必须加强寒假，特别是春节期间的值班及食品卫生安全工作，明确值班人员的岗位职责，落实防火、防电、防盗、防漏煤气等安全保卫措施，统筹安排好各项工作。

3、年夜饭供应的餐厅有：邯郸校区本部食堂一楼餐厅，北区食堂一楼东大全日制餐厅、北区食堂清真餐厅，南区食堂一楼东大餐厅；枫林校区第二餐厅、清真餐厅；江湾校区一楼餐厅。

 总务处餐饮管理办公室

二〇一三年一月十五日